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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Recette

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Pizz’omelette

Ingrédients

Omelettes gastronome nature surgelées – d’aucy Foodservice

Nos omelettes surgelées à la texture moelleuse, offriront à vos convives un aspect “fait maison”. Leur praticité les rend idéales pour la restauration collective ou commerciale, elles peuvent être servies telles quelles ou bien garnies avec de nombreux ingrédients  selon vos envies de chefs avec une cuisson par une simple remise en température. 

  • Omelettes nature fraîches Cocotine
  • Sauce tomates oignons d’aucy
  • Mozzarella
  • Olives noires
Préparation
  1. Prendre une omelette et l’ouvrir pour la mettre à plat
  2. Étaler la sauce tomate oignons d’aucy
  3. Disposer des tranches de mozzarella et une olive noire au
    centre ainsi qu’un trait d’huile d’olive
“ Astuce : une tête de basilic en décoration !” — Jean-Marie Brombeck - Responsable de cuisine du centre hospitalier Saint-Marcellin et de la Résidence de Soins et d’Accueil du Perron (1000 repas jour)