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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Recette

difficulté Facile

portions 100.

préparation30 min.

cuisson 1h.

Accueil » Recettes » Rôti de porc aux pois cuisinés

Rôti de porc aux pois cuisinés

16Le rôti de porc se marie parfaitement bien avec notre mélange de pois cuisinés. Laissez vous tenter par cette recette simple et rapide à réaliser !

Ingrédients

Pois cuisinés

Des légumes déjà cuisinés pour une disponibilité immédiate !

  • 8 boîtes de pois cuisinés 5/1 d’aucy
  • 36 échines de porc
  • QS cube de bouillon
Préparation
  1. Dans un bac gastro, faire roussir la viande avec un filet d’huile d’olive au four pendant 45 minutes.
  2. Ajouter le mélange de légumes petits pois/carottes/oignons.
  3. Faire fondre le cube de bouillon avec un peu d’eau puis le verser sur la préparation.
  4. Laisser cuire le mélange au four pendant 25 minutes à 180°C.