Roulés végétariens
Les egg wraps Cocotine à l’honneur à travers un wrap végétarien !
Préparation 25 min
Cuisson 5 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 100 egg wraps Cocotine
- 500 g de roquette
- 100 càs de chèvre frais
- 500 g de pignons de pin
- 25 oignons
- QS de miel
Préparation
- Emincer finement les oignons et les faire caraméliser à la casserole. Ajouter du beurre, assaisonner et ajouter du miel. Réserver.
- A plat, tartiner généreusement l’egg wrap de chèvre frais. Déposer par-dessus, la compotée d’oignons légèrement tiède.
- Faire revenir quelques pignons à sec dans une poêle jusqu’à ce qu’ils commencent à prendre une jolie coloration dorée. Les parsemer sur la préparation et ajouter les brins de roquette.
- Plier les bords de sorte à former un wrap ou rouler le tout et retailler si besoin en petits rouleaux.
[#FiersdeCuisiner] Roulés végétariens
Le produit de la recette
Sans additif, facile à manipuler et moelleuse : cette base culinaire est idéale pour des préparations sucrées ou salées !
Cocotine est une marque engagée respectant le bien-être animal. Cocotine s’engage à arrêter l’oeuf de poule en cage en accompagnant les producteurs dans cette transition.
Cocotine propose, depuis début 2020, une gamme de produits d’œufs issue de poules élevées au sol mieux-être animal.
Découvrez l’egg wrap, base culinaire rapide d’utilisation, facile à manipuler offrant des recettes déclinables à l’infini : wraps, samoussas, gratins…
Les oeufs associés à des garnitures sont idéals pour proposer des alternatives végétariennes.
Et en plus, c’est un produit sans additif, élaboré à partir d’oeufs de poules élevées au sol mieux-être animal, pondus en France !