Salade macédoine au thon
Une entrée froide, équilibrée et rapide à préparer avec 25% de protéines en plus grâce à notre produit Renfort+.
16,9g de protéines pour une portion de 140g.
Préparation 8 min
Portions 50
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 4,8 kg de macédoine d’aucy
- 1,8 kg de thon en conserve
- 420 g de mayonnaise
- 830 g de Renfort +
- Sel
- Poivre
Préparation
- Égouttez la macédoine et le thon en conserve.
- Mélangez l’ensemble des ingrédients et assaisonnez de poivre et de sel.
- Placez au frais jusqu’au service.
Pour faciliter la consommation mais aussi la présentation, la macédoine peut être répartie dans des grosses pâtes à farcir de type conchiglionis.
[#FiersdeCuisiner] Salade macédoine au thon
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Le produit de la recette
Pour enrichir des plats aussi bien chauds que froids, salés que sucrés
Ce produit s’adresse à des personnes âgées ou dénutries qui ont besoin
d’un apport renforcé en protéines… sans altérer vos plats grâce à son goût neutre !