Sandwich pain Pita "façon Tzatziki"
Découvrez notre recette avec de la semoule de brocolis d’aucy : pain pita « façon Tzatziki »
Préparation 30 min
Portions 10
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 1kg de semoule de brocolis
- 10 pains Pita
- 40 falafels
- 40 feuilles de salade verte variété « batavia »
- 2 tomates
- 400g de yaourt à la grecque
- 3c. à soupe de menthe ciselée
- 3c. à soupe d’huile d’olive
- Jus de citron
- Sel & poivre
Préparation
- Réchauffer les pains Pita et les falafels
- Découper les tomates en petits dés
- Remettre en température la semoule de brocolis pendant 10 min à 100°C
- Préparer la sauce en mélangeant la semoule de brocolis, le yaourt à la grecque, l’huile d’olive, le jus de citron, les dés de tomates et la menthe
- Entre-ouvrir le pain Pita, y déposer une feuille de salade
- Y ajouter les falafels et la préparation à base de semoule de brocolis
[#FiersdeCuisiner] Sandwich pain Pita « façon Tzatziki »
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Le produit de la recette
Votre alliée idéale en cuisine pour la confection rapide de recettes créatives et gourmandes.
Garantie de présentations soignées : découpe régulière calibrée
Rapidité de mise en œuvre : remise en température à 70°C à cœur pendant 2 minutes
Adaptée à de multiples usages et pour tout type de restauration