Sandwich pain Pita "façon Tzatziki"

Découvrez une nouvelle recette avec de la semoule de brocolis d’aucy foodservicee : pain pita « façon Tzatziki »

Préparation 30 min

Portions 10

Difficulté Facile

Les ingrédients

  • 1kg de semoule de brocolis
  • 10 pains Pita
  • 40 falafels
  • 40 feuilles de salade verte variété « batavia »
  • 2 tomates
  • 400g de yaourt à la grecque
  • 3c. à soupe de menthe ciselée
  • 3c. à soupe d’huile d’olive
  • Jus de citron
  • Sel & poivre

Préparation

  1. Réchauffer les pains Pita et les falafels
  2. Découpez les tomates en petits dés
  3. Remettre en température la semoule de brocolis pendant 10 min à 100°C
  4. Préparer la sauce en mélangeant la semoule de brocolis, le yaourt à la grecque, l’huile d’olive, le jus de citron, les dés de tomates et la menthe
  5. Entre-ouvrir le pain Pita, y déposer une feuille de salade
  6. Y ajouter les falafels et la préparation à base de semoule de brocolis

[#FiersdeCuisiner] Sandwich pain Pita « façon Tzatziki »

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Le produit de la recette

Votre allié idéale en cuisine pour la confection rapide de recettes créatives et gourmandes.

Garantie de présentation soignées : découpe régulière calibrée

Rapidité de mise en œuvre : remise en température à 70°C à cœur pendant 2 minutes

Adaptée à de multiples usages et pour tout type de restauration

Semoule de brocolis CEE2

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