Tartelette œuf poché Florentine

Cocotine et Unilever Food Solutions s’associent pour vous proposer des recettes efficaces autour de l’œuf ! Réalisez une recette gourmande et rapide avec l’œuf poché Cocotine et la mayonnaise de Dijon Amora ! Découvrez toutes les recettes de Cocotine et Unilever Food Solutions dans un livret recettes à télécharger ici !

Préparation 30 min

Portions 10

Difficulté Facile

Les ingrédients

  • 10 œufs pochés Cocotine®
  • 10 petits pains muffin
  • 150 g d’Hellmann’s® Sandwich Delight Nature
  • 15 ml de sauce TABASCO® Vert
  • 15 g de Mise en place Basilic Knorr®
  • 30 g de persil
  • 75 g de câpres
  • 4 g de sel
  • 2 g de poivre
  • 100 g de feuilles d’épinards
  • Chou-fleur cheddar

Préparation

  1. Couper les petits pains muffin en deux et les toaster
  2. Dans un récipient, ajouter le Hellmann’sSandwich Delight Nature, quelques gouttes de sauce TABASCO® Vert, la Mise en place Basilic Knorr®, le persil haché et quelques câpres. Saler, poivrer et mélanger le tout.
  3. Saler, poivrer et mélanger le tout.
  4. Étaler le mélange sur la face des petits pains muffin et ajouter les feuilles d’épinards cuites.
  5. Déposer l’œuf poché Cocotine.
  6. Saler.
  7. À l’aide d’une microplane, râper du chou-fleur cheddar et poivrer.

Râpé, le chou-fleur cheddar permet d’apporter une finition esthétique au plat.

L'astuce du chef

[#FiersdeCuisiner] Tartelette œuf poché Florentine

Découvrez cette recette "Tartelette œuf poché Florentine" en vidéo.

Le produit de la recette

Issu de poules élévées en plein air
L’œuf plein air est issu de poules élevées en liberté grâce à des bâtiments ouverts donnant accès toute l’année à des parcours enherbés
Des produits issus d’œufs pondus en France

Oeuf poché – Poule plein air

Issu de poules élévées en plein air

Informations complémentaires

Sublimez l’œuf poché Cocotine avec cette recette Florentine. Une recette gourmande et esthétique pour faire plaisir à vos convives !

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