Wok de bœuf

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 100

Difficulté Facile

Les ingrédients

Pour 100 personnes :

  • 10 kg d’émincé de bœuf
  • 25 oignons blancs
  • 7 kg de nouilles et légumes façon thaï d’aucy
  • Huile de sésame
  • Feuilles de coriandre

Préparation

  1. Dans un wok, verser de l’huile de sésame. Y faire saisir l’émincé de bœuf et des oignons en lamelles.
  2. Ajouter les nouilles et légumes façon Thaï d’aucy. Laisser mijoter quelques minutes puis agrémenter de quelques feuilles de coriandre.
  3. Servir dans des bols et déguster avec des baguettes !

On peut réaliser le même wok en remplaçant le bœuf par du blanc de seiche !

[#FiersdeCuisiner] Wok de bœuf

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Le produit de la recette

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Nouvelle référence de la gamme Cuisine d’Ailleurs : Nouilles & légumes façon Thaï ! Elle est idéale pour thématiser vos menus et ainsi faire voyager les papilles de tous les convives.

Nouilles et légumes façon Thaï EXPRESS

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