Wrap nordique
Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
Pour 100 personnes :
- 100 galettes de blé (tortillas)
- 10 kg de brouillade saumon aneth Cocotine
- 3 kg de concombre
- 2 kg de fromage blanc
- 8 kg de tomates
- Salade
- Beurre
- Jus de citron
- Aneth
- Sel et poivre
Préparation
- Préparer le Tzatziki. Mélanger des concombres, du fromages blanc, jus de citron et de l’aneth.
- Étaler la préparation sur des galettes de blé. Ajouter des rondelles de tomates et de la salade.
- Déposer la brouillade saumon à l’aneth Cocotine dans la galette.
- Plier la galette par la base et rouler l’ensemble. Servir !
Servir avec une sauce de votre choix et ajouter des lamelles de concombres dans les wraps pour plus de croquant.
[#FiersdeCuisiner] Wrap nordique
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